台湾のカリスマシェフ、アンドレ・チャン氏が率いるファインダイニング「RAW」と青森県のコラボ、「青森周」が本日(12/15)から18日まで4日間のみ開催されています。メディア向け試食会へご招待いただいたので、リポートしたいと思います。 アンドレ・チャン…
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